Lekkerste recepten voor de feestdagen met Pindakaas!

De lekkerste recepten voor de Kerst en oud & nieuw! Helaas zullen er dit jaar weer minder mensen aan de kersttafel zitten, maar elk na deel heeft een voordeel! Jij hoeft deze heerlijke recepten met minder mensen te delen.

1. Kerststol

           

Een heerlijke kerststol mag niet ontbreken met de kerstbrunch. Goed gevuld met nootjes, spijs en verschillende kruiden. Daarnaast is deze kerststol koolhydraatarm! Dit heerlijk recept van @anne.funhealthyfood zorgt ervoor dat jouw brunch ook nog een beetje gezond is. Bekijk het recept hier!  

2. Snicker(kerst)sterren

         

Vegan en glutenvrije snicker(kerst)sterren zonder onnodige toevoegingen! Wat heb je nodig? Het bakmix snickertaartje van @power_kitchen en 45 gram pindakaas! Tip voor de lekkerste pindakaas, gebruik onze kerstspecial. Dit recept moet je gegarandeerd proberen.  

3. Granola fudge bites

         

De lekkerste choco bites van @jengoesnuts. Perfect voor op de kersttafel, maar ook voor later. Wat heb je nodig?

• 100g vegan chocolate
• 80g of crunchy pindakaaas
• 60g of granola.

Bekijk hier hoe je deze heerlijke bites kan maken.

4. Gezonde oliebollen

           

Heb jij ook geen zin om jezelf misselijk te eten aan oliebollen? Maak dan deze heerlijke kwarkbollen met de bakmix van Power Kitchen ook nog een heel makkelijk te maken. De bakmixen zijn verkrijgbaar in onze winkel. Door de bakmix in een andere vorm te bakken, maak je eenvoudig lekkere, verantwoorde en eiwitrijke kwarkbollen gevuld met rozijnen en appel. Perfect voor een gezond ontbijt, als snack of als lunch! De bakmix voor kwarkbrood is goed voor ongeveer tien kwarkbollen.

5. Pindakaasbrood

           

Gezellig voor op tafel en ook nog eens hartstikke lekker! Dit heerlijke recept van pindakaasbrood langer bewaren? Stop een deel in de vriezer. Nog meer van dit soort heerlijke recepten? Deze vind je op de pagina van @kooksoofff

 Benodigdheden:

• 100 ml karnemelk of 100 ml Griekse yoghurt
• 2 tl bakpoeder
• 4 eieren
• 360 gr pindakaas
• 1 el honing
• 1 el speculaaskruiden
• 1 el kaneel
• Bakspray

Optie: noten naar keuze Topping: extra pindakaas, poedersuiker en chocolade sterretjes! Bereiding:

• Verwarm de oven voor op 180 graden
• Mix met een handmixer de pindakaas met de eieren
• Voeg karnemelk/yoghurt, kruiden, honing en bakpoeder toe en mix tot een glad beslag
• Verdeel in een bakblik (model naar keuze)
• 30 minuten in de oven
• Even laten afkoelen en ondertussen glazuur maken: meng poedersuiker met een héél klein beetje water en wat pindakaas